Plateaux en aluminium extra rigides « PREMIUM » – disponibles en différentes tailles et quantités.

Conteneur rectangulaire en aluminium destiné à la restauration haut de gamme. Il se présente comme la solution idéale pour la livraison de plats gastronomiques, idéale pour tous types d'aliments, y compris les acides et les salés.

Barquettes en aluminium extra rigides sans couvercles

Les barquettes en aluminium, sans couvercles, sont jetables pour la pâtisserie, mais peuvent être utilisées si nécessaire pour congeler, conserver les aliments en général ou pour les transporter. Disponible dans des variantes de capacité de 1 portion à 8 portions et en quantités à partir d'un carton complet.

Capacités et formats :

• Capacité 1 portion (taille 150 x 125 x 44 mm) disponible en :

Un pack pratique de 50 à 600 plateaux ;

• Capacité 2 portions (taille 210 x 140 x 38 mm) disponible en :

Un pack pratique de 50 à 400 plateaux ;

• Capacité de 4 portions (taille 227 x 177 x 36 mm) disponible en :

Un pack pratique de 50 à 300 plateaux ;

• Capacité 6 portions (taille 314 x 213 x 43 mm) disponible en :

Un pack pratique de 50 à 200 plateaux ;

• Capacité 8 portions (taille 322 x 262 x 40 mm) disponible en :

Un pack pratique de 25 à 125 plateaux.

caractéristiques du produit

Parmi les principales caractéristiques de ce produit, on retrouve :

• ADAPTÉ AU CONTACT ALIMENTAIRE - L'aluminium garantit une barrière contre l'oxygène, l'humidité et autres contaminations. Convient au contact avec des aliments qui ne sont pas excessivement salés ou acides ;
• GASTRONOMIE - Souvent utilisé en restauration, notamment dans les épiceries fines, pour proposer aux clients les bonnes portions de plats préparés aussi bien chauds que froids, dans les deux cas la barquette en aluminium saura maintenir la bonne température.
• TAKEAWAY – Les restaurants, plats à emporter, pizzerias et épiceries fines qui effectuent des livraisons à domicile privilégient ces barquettes pour leur extrême praticité. Un MUST HAVE également pour tous les travailleurs qui mangent à l'extérieur, des récipients en aluminium confortables et hygiéniques vous faciliteront la vie, vous pourrez déguster des lasagnes, des cannellonis, des pâtes en général ou un délicieux deuxième plat qui restera intact et compact dans le récipient en aluminium.

Domaines d'utilisation

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées pour conserver, garder les aliments au frais ou au chaud, elles peuvent également être utilisées pour la cuisson des aliments. Ils peuvent également être utilisés dans les commerces de plats à emporter, car ils permettent de maintenir constante la température (des aliments qui y sont stockés) pendant de longues périodes. Même dans les cuisines domestiques, les barquettes en aluminium représentent un véritable « Must Have », car elles peuvent être utilisées pour la préparation de plats chauds comme les lasagnes, les pâtes au four, etc. ; mais aussi pour la préparation de plats froids comme le tiramisu, les tranches de fruits etc. On peut donc dire que ces plateaux utiles peuvent remplir une double fonction, à savoir : Conservation ou Emporter et Cuisson ou préparation d'aliments divers.

Pourquoi utiliser les plateaux en aluminium Osviplastic

Si votre passion ou votre métier implique l'utilisation de la pâtisserie, vous ne pourrez plus vous en passer ! L'aluminium est un excellent conducteur de chaleur , c'est pourquoi les barquettes en aluminium répartissent la chaleur de manière uniforme et homogène pendant la cuisson, améliorant ainsi la cuisson des aliments de 70 %, sans risque de brûlure ou de carbonisation.

Évitez les plateaux en aluminium qui :

• Ils n'ont pas de certificats de qualité ;
• Ils ont un indice de migration d'aluminium dangereux ;
• Ils sont en quantité inférieure à celle indiquée.